竹筒の中で炊くご飯

今回は皆さんにタイトルの通り竹筒の中で炊くご飯「バンブーライス」についてご紹介したいと思います!これがとっても美味しいんです。

バンブーライスははシェムリアップからカンボジアの有名な遺跡であるベンメリアに行く途中の田舎道で買うことができます。

車で走っていると突如大量のバンブーライスの屋台が現れます。長い距離にわたってずらーーーーーっと。もうその屋台しかないしもっと散らばったほうが売れるんじゃないか(笑)

中身はココナッツ味のもち米に黒豆が入っているんですよ。日本のおこわのようなお赤飯のような感じです。竹の皮をペリぺリ剥いて食べます。

コクがあって癖になる味です。何本でも食べれてしまいそう。なかなか買いに行けないのでもっと買っとけばよかった~

このようにバンブーライスを食べるとテンションが上がりすぎてバンブーライスの竹でドラムをたたいてしまう人もいるくらい美味しいんですよ。

ベンメリアに行く時には絶対に買うべき食べ物ですよ!!


公開日:2019年3月24日  -  Filed under: 未分類


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